Burcu Arıkan

Burcu Arıkan, mantar miselleriyle tarım ve tekstil atıklarından yüksek performanslı kompozit malzemeler geliştiren Myconom’un kurucu ortaklarındandır. 

Lisans derecesini ise İstanbul Üniversitesi'nden, yüksek lisans derecesini Texas Üniversitesi Austin’den almıştır. Myconom’da hiçbir kimyasal bağlayıcı kullanmadan ürettikleri malzemelerle ambalaj, inşaat ve iç mimari sektörlerinde kullanılan strafor, köpük, cam yünü ve diğer petrokimya bazlı ürünlere alternatifler geliştirmeyi hedeflemektedir. Girişimcilik yolculuğundan önce, önde gelen markalar için pazarlama stratejilerinin planlanması, geliştirilmesi ve uygulanması alanında 10 yılı aşkın deneyime sahip olan Arıkan, Myconom’u kurmadan önce eğitim ve kentsel gıda üretimi yoluyla adil ve besleyici gıdaya erişimi artırmayı amaçlayan bir sosyal girişim kurmuştur. Bu girişimin öne çıkan ürünlerinden biri olan “Kendi Mantaranı Yetiştir” kitleri, ona malzeme mühendisi Cem Dildar ile birlikte Myconom’u kurma ilhamını vermiştir.